Sữa chua dẻo - Món ngon mát lạnh cho ngày hè nóng nực
Sữa chua dẻo - món ăn ngon đơn giản dễ làm, kết hợp khéo léo giữa vị dẻo của thạch rau câu với sự mát lạnh của sữa chua hay có thể là vị ca cao, trái cây. Thật tuyệt vời nếu thưởng thức món sữa chua dẻo vào mùa hè phải không các bạn.
Trong những ngày hè nóng nực như thế này không thể thiếu những đồ uống giải nhiệt như: nước mát, sinh tố hoa quả, kem chè hay một cốc sữa chua phải không?
Những ngày hè nóng nực thế này mà được thưởng thức món ăn mát lạnh và đặc biệt như sữa chua thì thật tuyệt vời, nhất là sữa chua còn có thể làm đẹp da. Vậy còn chờ gì nữa, bạn hãy cùng blogger Meovatcuocsonghay vào bếp giúp bạn nhé:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 hộp sữa chua lên men (để ra ngoài khoảng 6-12 tiếng) - các bạn nhớ dùng sữa chua trắng thôi nhé.
- 1 hộp sữa ông thọ.
- 1 hoặc 2 túi sữa tươi (không đường nếu bạn không muốn ăn ngọt ).
Cách làm:
Bước 1: Pha loãng hộp sữa ông thọ với lượng nước 2 lon nước nóng 1 lon nước lạnh ( Các bạn lấy luôn vỏ lon để đong nhé).
Bước 2: Pha sữa chua lên men đã bỏ ra ngoài vào bình sữa ông thọ đã pha ở bước 1.
Bước 3: Cho túi sữa tươi vào hỗn hợp sữa vừa pha ở bước 2, độ dẻo càng cao nếu bạn cho nhiều sữa tươi (mình làm ở đây cho 1 túi sữa tươi là đã dẻo rồi ).
Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa đã pha vào cốc đem ủ ấm qua đêm, bạn có thể ủ vào thùng xốp, máy làm sữa chua hay nồi cơm điện tùy ý nhé. Mình thường ử từ 10 giờ đêm đến 6 giờ sáng hôm sau thì cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Thật đơn giản phải không nào. Bạn còn chần chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm để mời gia đình và bạn bè thưởng thức thôi!
Chúc bạn thành công với món ăn Sữa chua dẻo nhé!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét